طرز تهیه کروسان برای صبحانه

مواد لازم :
1 لیوان آب گرم (200 میلی لیتر)
1 لیوان شیر گرم (200 میلی لیتر)
روغن نصف لیوان (100 میلی لیتر)
1 قاشق غذاخوری شکر (60 گرم)
1 بسته مخمر فوری (10 گرم)
سفیده تخم مرغ 1 عدد
1.5 قاشق چایخوری نمک (10 گرم)
5-6 لیوان آرد (600-720 گرم)

به کره بین
کره 150 گرم

برای موارد فوق:
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری آب