دوغذای خوشمزه و سالم

☘ دستور 1
آب 95 میلی لیتر
نمک 1.5 گرم / 0.25 قاشق چایخوری
آرد 150 گرم / 1 فنجان

پیاز سبز 30 گرم
یک پیمانه جوش شیرین
پنیر 50 گرم

آرد 1/4 پیمانه
نشاسته ذرت 1/4 فنجان
کره شور 20 گرم
روغن برای سرخ کردن



☘ دستور 2
آرد همه منظوره 300 گرم / 2 فنجان
نمک 3 گرم / 0.5 قاشق چایخوری
آب گرم 95 میلی لیتر
آب سرد 95 میلی لیتر

پیاز سبز 30 گرم
روغن زیتون یا کره بدون نمک
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پودر فلفل قرمز - به مزه
یک پیمانه جوش شیرین (اختیاری)