طرز تهیه نون سیر دار

اموزش تهیه نان سیر، یا نون سیردار، یکی از نان های خوشمزه که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشه ، نان سیر با روش های مختلف مثل ، نان سیر با خمیر، نان سیر با تست، نان سیر با باگت درست میشه ، در این ویدئو دستور پخت نون سیردار خوشمزه با پنیر پیتزا و پنیر پارمسان و سبزیجات معطر هست که فقط کافیه یکبار به این روش امتحان کنید از خوردنش سیر نمیشید.
مواد لازم برای خمیر
۱۵۰ گرم آرد
۹۰ میلی لیتر آب ولرم
نمک یک قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق چایخوری
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری سرخالی
روغن دو قاشق غذاخوری

مواد لازم برای نان
سیر دو بوته کوچک
کمی نمک، آویشن، کمی روغن زیتون
پنیر پارمسان یک قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای یک قاشق غذاخوری
یک عدد زرده تخم مرغ
۲۰ گرم کره همدمای محیط
یک دسته کوچک سبزی( شوید، پیازچه ، جعفری، ریحان)
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
۱/۳ قاشق چایخوری نمک
۱/۳ قاشق چایخوری پاپریکا
۱/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چایخوری آویشن