طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ

عناصر:
سنگدان مرغ 1.5 پوند
1 فنجان آب + 2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 زنجبیل به اندازه انگشت شست، ورقه شده
4 حبه سیر، خرد شده
1 عدد پیاز متوسط، خلال شده
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
چاشنی نیم مکعب مرغ
2 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (یا عصاره کالامانسی)
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری روغن پخت + 3 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین بدون نمک + 4 حبه سیر