طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی

مواد لازم 👇
گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی 1 کیلو
پیاز 3 عدد
رب گوجه 2 ق غ
خلال بادام 250 گرم
زعفران
گلاب 2 ق غ
زرشک سیاه (نداشتید از زرشک معمولی استفاده کنید) 100 تا 150 گرم
لیمو عمانی 5 عدد
زردچوبه 1 ق غ
فلفل سیاه 1/2 ق غ
نمک
پودر دارچین 1/2 ق چ
چوب دارچین 3 عدد
پودر لیموعمانی 1 ق غ