طرز تهیه ران مرغ خوشمزه با سس سویا

دستور پخت و مواد لازم:
0:00 - معرفی
0:53 – 2 پای مرغ بدون استخوان (~500 گرم)
0:57 – ½ پیاز قرمز
0:59 – 3 تا 4 برش زنجبیل
1:01 – 2 حبه سیر
1:03 – 3 قاشق غذاخوری سس سویا سبک
1:15 – 1 قاشق غذاخوری سس صدف
1:22 – 2 قاشق چایخوری شکر
1:27 – ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
2:08 - به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
2:50 - به مدت 3 دقیقه بپزید و برگردانید
3:04 - 3 دقیقه دیگر بپزید
3:17 - باقی مانده سس ترشی شده را در آن بریزید
3:32 - درب را ببندید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید
4:05 - دانه های کنجد (اختیاری)