طرز تهیه همبرگر نخود

مواد لازم برگر نخود:
-400 گرم (14 اونس) نخود پخته شده
-1 پیاز
-1 سیر
-1/4 فنجان (60 میلی لیتر) شیر گیاهی
- ¼ فنجان (30 گرم) آرد نخودچی
-1/3 فنجان (50 گرم) خرده نان
-1/2 قاشق چایخوری نمک
-1/2 قاشق چایخوری زیره
-فلفل سیاه
-یک مشت اسفناج
-روغن زیتون