طرز تهیه رول سینه مرغ روی تابه

عناصر:
سینه مرغ - 700 گرم (24.69 اونس)
نمک - 5 گرم (0.18 اونس)
فلفل سیاه - 5 گرم (0.18 اونس)
سینه مرغ - 200 گرم (7 اونس)
جعفری - 20 گرم (0.7 اونس)
روغن - 30 میلی لیتر (1 اونس)

برای کروکت:
سیب زمینی - 300 گرم (10.6 اونس)
آب - 1 لیتر (34 اونس)
نمک - 5 گرم (0.18 اونس)
به مدت 15 دقیقه بجوشد
جعفری - 20 گرم (0.7 اونس)
پنیر سخت - 80 گرم (2.82 اونس)
پاپریکا شیرین - 5 گرم (0.18 اونس)
نشاسته - 40 گرم (1.4 اونس)
روغن - 30 میلی لیتر (1 اونس)

برای تزئین:
شوید - 2 گرم (0.07 اونس)
سس کچاپ - 80 گرم (2.82 اونس)