دونات کرم کاستارد (وانیل و شکلات)

■کرم کاسترد
3 عدد زرده تخم مرغ
50 گرم نیشکر
16 گرم آرد کیک
شیر 250 میلی لیتر
1/3 لوبیا وانیل

■کاسترد شکلاتی
3 عدد زرده تخم مرغ
شکر دانه ریز 45 گرم
16 گرم آرد کیک
شیر 250 میلی لیتر
50 گرم شکلات شیرین

دونات
آرد نان 350 گرم
150 گرم آرد کیک
شکر گرانول 70 گرم
نمک 6 گرم
6 گرم مخمر خشک فوری
2 عدد تخم مرغ + شیر = 285 گرم
45 گرم کره بدون نمک

شکر دانه ریز
پودر کاکائو