در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
master.chefکاربر master.chef
سرآشپزکانال سرآشپز
مواد لازم برای ۱۸ تا ۲۰ نفر
گندم پوست کنده ۹۰۰ گرم
گوشت بوقلمون ( مخلوط سینه ، ران ، گردن ، بال ) ۱کیلو و ۸۰۰ گرم
یا گوشت گردن گوسفندی
قلم گوسفند یا گوساله ۳ تا ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
برگ بو ۳ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
کره ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
آب به مقدار لازم
