در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
برای پوسته:
2¼ فنجان (280 گرم) آرد
3/4 فنجان (170 گرم) کره سرد، مکعبی
1 قاشق چایخوری نمک
4-6 قاشق غذاخوری آب سرد
برای تشکیل پرونده:
14 اونس (400 گرم) اسفناج تازه
پیاز زرد 1 عدد
1 عدد پیاز قرمز
2 حبه سیر، له شده (اختیاری)
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان (240 میلی لیتر) خامه غلیظ
7 اونس (200 گرم) پنیر گراویر
3 اونس (90 گرم) پنیر آبی مانند گورگونزولا
1/2 قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل، 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی
کره + روغن زیتون برای سرخ کردن
