بهتر از سیب زمینی سرخ شده / آسان و خوش طعم

عناصر:
ران مرغ - 5 عدد.
نمک - 3/4 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.
پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری.
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
________________
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
سیب زمینی - 5 عدد.
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 2 قاشق غذاخوری. / 40 گرم
عسل - 2 قاشق غذاخوری.
سس سویا - 4 قاشق غذاخوری.
سس فلفل دلمه ای شیرین - 3 قاشق غذاخوری.
خردل دیژون - 1 قاشق غذاخوری.
جعفری - 1.5 اونس.
حبه سیر - 4 عدد.
نمک - 1 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.