طرز تهیه پنکیک کدو سبز با فیله مرغ

1-2 کدو سبز (700-800 گرم).
نمک 1/2 قاشق چایخوری
بگذارید 10 دقیقه روی پوست بماند.
1 هویج.
شوید.
2 عدد تخم مرغ.
1/2 قاشق چایخوری فلفل.
3 قاشق غذاخوری آرد.
پرهای پیاز بهاره.
جعفری.
400 گرم فیله مرغ خرد شده.
نمک، فلفل به مزه.
1 قاشق چایخوری ادویه برای گوشت چرخ کرده.
روغن نباتی 6 قاشق غذاخوری.
هر طرف را به مدت 5-6 دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.
خامه ترش با شوید و سیر.