چربی‌گیر زیرسینکی

چربی‌گیر زیر سینک یک تجهیز کوچک و کاربردی است که مستقیماً در مسیر خروجی سینک ظرفشویی قرار می‌گیرد تا از ورود چربی و روغن به لوله‌ های داخلی ساختمان جلوگیری کند. عملکرد این دستگاه بر پایه اصل فیزیکی تفاوت چگالی است؛ به این صورت که پساب پس از ورود به مخزن کوچک دستگاه، دچار کاهش سرعت می‌شود و در این حالت، چربی‌ ها که از آب سبک‌ تر هستند به سمت سطح حرکت کرده و در بالا شناور می‌شوند، در حالی که ذرات سنگین‌ تر در کف ته‌ نشین می‌گردند. این فرآیند باعث می‌شود که آبِ نسبتاً تمیز از بخش میانی یا پایینی دستگاه خارج شده و تنها چربی‌ ها در داخل مخزن باقی بمانند. برخلاف چربی‌گیر های صنعتی که برای مدیریت حجم عظیمی از پساب در مقیاس تجاری طراحی شده‌اند، مدل زیر سینک بیشتر بر جلوگیری از انسداد لوله‌ های حساس و تنگِ زیر سینک و کنترل بوی نامطبوع تمرکز دارد. این دستگاه به دلیل ابعاد کوچک و طراحی فشرده، به راحتی در فضای کابینت جای می‌گیرد و نصب آن بدون نیاز به تغییرات ساختاری گسترده امکان‌پذیر است، اما به دلیل ظرفیت محدود، نیازمند تخلیه منظم لایه چربی برای حفظ کارایی و جلوگیری از اشباع شدن سیستم است.
https://dama-goostar.ir/fa/page/5762