طرز تهیه چیزبرگر متفاوت

من نان کرکی با چیزبرگر درست کردم.
خوردن یک همبرگر بزرگ غالباً سنگین است.
کوچک است ، بنابراین خوردن آن آسان است و واقعاً خوشمزه است.

خمیر نان:

-180 گرم آرد نان
-3 گرم نمک
-25 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) شکر
-4g (2tsp) مخمر خشک فوری
-35 گرم کره در دمای اتاق
-120 میلی لیتر شیر گرم

✤ مواد لازم در نان
- گوشت گاو بو داده (زیر را ببینید)
سس همبرگر (زیر را ببینید)
-گوجه های خرد شده
- ترشی
-پنیر چدار

✤ مواد مورد استفاده بر روی نان
-1 زرده تخم مرغ (قابل حذف است)
-3 قاشق غذاخوری شیر

✤ نوشیدن نان
- دانه کنجد

be گوشت گاو بو داده
-100 گرم گوشت گاو
-90 گرم پیاز خرد شده
-3 نمک نمک
-0.5 قاشق غذاخوری سس سویا
-0.5tsp فلفل سیاه
-1 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز
-1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
-3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز

. سس همبرگر
-1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
-0.7 قاشق غذاخوری خردل
-0.7 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی


✤ نکته
-آرد نرم کمتر کرکی است. از آرد نان استفاده کنید.
-پختن شراب قابل حذف است.
-زرده تخم مرغ درخشندگی به نان می بخشد ، و اگر فقط شیر بزنید ، حتی اگر براق نباشد ، رنگ آن بیرون می آید.
-نان را می توان در فریزر نگهداری کرد و در مایکروویو گرم کرد ، یا
می توانید آن را مجدداً با فر 170 ℃ به مدت 5 دقیقه بپزید. (170 ℃ / 365 ℉ پیش گرم)