در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
مواد لازم برای کوکوی کالباس
تخم مرغ :6 عدد ( 330 الی 360 گرم)کوکوی کالباس
گردو نگینی شده :1 پیمانه ( 140 گرم)
کالباس گوشت خلال شده :650 گرم
سیر خرد و تفت داده شده :2 حبه ( 10 گرم)
پیاز نگینی خرد و تفت داده شده :2 عدد ( 280 گرم)
فلفل دلمه ای (نگینی شده) :1 عدد ( 100 گرم)
ذرت :2/3پیمانه ( 55 گرم)
نخود فرنگی :نصف پیمانه ( 80 گرم)
کلم براکلی (گل گل شده) :نصف پیمانه ( 50 گرم)
آویشن :1 قاشق چایخوری ( 3 گرم)
روغن مایع مخصوص سرخ کردنی : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
گوجه زرد و قرمز :(مینیاتوری) تعدادی برای تزئین
زیتون سیاه :تعدادی برای تزئین