طرز تهیه پودینگ کاستارد سرخ شده

مواد
- 300 میلی لیتر شیر
- نشاسته ذرت 30 گرم (بافت برای هر نشاسته متفاوت است ، اما می توان آن را با نشاسته دیگری جایگزین کرد)
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 پنیر خلال شده (قابل حذف است)
- 1 قطعه کره (حدود 12 گرم)
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 4-5 قطره عصاره وانیل (قابل حذف است)

♧ نکته
1. نشاسته ذرت را می توان با نشاسته دیگر جایگزین کرد ، اما بافت متفاوت خواهد بود.
2. پنیر ورقه شده یا عصاره وانیل را می توان حذف کرد.
3. شکر را می توان با توجه به سلیقه شما تنظیم کرد.
4. می توانید خامه کاستارد آماده را بدون پختن آن بخورید.
5. می توانید کره ذوب شده را روی پودینگ بمالید و آن را به جای ماهیتابه در اجاق گاز یا سیستم سرخ کن بپزید.
(فر: 180 درجه سانتیگراد پیش گرم / 20 دقیقه)
(سیستم تهویه هوا: 180 درجه سانتیگراد پیش گرم / 10 دقیقه)