طرز تهیه کیک کرکی هلو

طرز تهیه کیک کرکی هلو
2 عدد تخم مرغ؛
100 گرم (½ فنجان) شکر؛
¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل؛
100 میلی لیتر (⅓ فنجان + 1 قاشق غذاخوری) روغن گیاهی؛
100 میلی لیتر (⅓ فنجان + 1 قاشق غذاخوری) شیر؛
250 گرم (2 فنجان) آرد همه منظوره؛
12 گرم (3 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر؛
یک کم نمک؛
160 گرم (⅔ فنجان) خامه قنادی؛
2 عدد هلو متوسط، بدون هسته و از وسط برش داده شده است.