طرز تهیه کلچه پودینگدار

طرز تهیه کلچه پودینگدار
مواد لازم:
1 1/2 فنجان شیر
2 عدد زرده تخم مرغ
6 قاشق غذاخوری شکر
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری وانیل
2 قاشق غذاخوری شیر

برای درست کردن خمیر
4 فنجان (500 گرم) آرد ساده
1/2 فنجان شکر
1/2 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 1/4 فنجان شیر گرم
1/3 فنجان کره ذوب شده
2 عدد سفیده تخم مرغ
تخم مرغ روی آن را بشویید
1 زرده تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر