طرز تهیه نان خانگی شیرین و پف دار

طرز تهیه نان خانگی شیرین و پف دار
330 گرم (2 ⅝ فنجان) آرد نان
30 گرم (2 ½ قاشق غذاخوری) شکر
2 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
10 گرم (1 ¼ قاشق غذاخوری) شیر خشک
200 میلی لیتر (⅘ فنجان) شیر ولرم
2 عدد زرده تخم مرغ
3 گرم (1 قاشق چایخوری) مخمر خشک
25 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره نرم