طرز تهیه کروسان با مغز شکلاتی

طرز تهیه کروسان
2 عدد تخم مرغ (یکی از تخم مرغ ها فقط سفیده را بزنید و زرده را جدا کنید) 1/2 پیمانه روغن 1/2 لیوان آب (ولرم بهتر است) 1/2 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری (30 گرم شکر) نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری (10 گرم مایه خمیر) 5 فنجان آرد کره ذوب شده برای پخش بین لایه های خمیر (به میزان لازم) شکلات (اختیاری) (می توانید از نوتلا و شکلات های دیگر استفاده کنید) یک قاشق غذاخوری کنجد زعفران دم کنید (اختیاری)