طرز تهیه کیک خانگی کلاسیک

طرز تهیه کیک خانگی کلاسیک مناسب تولد
2 1/3 فنجان (290 گرم) آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 فنجان (115 گرم) کره، نرم شده
1/2 فنجان (120 میلی لیتر) روغن
1 و نیم فنجان (300 گرم) شکر
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان (240 میلی لیتر) دوغ (در صورت نیاز بیشتر)
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
برای فراستینگ:
2/3 فنجان (150 گرم) کره، نرم شده
1/2 فنجان (120 میلی لیتر) خامه سنگین، سرد
¼ فنجان (160 گرم) پودر شکر
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
¾ فنجان (400 گرم) پنیر خامه ای