طرز تهیه کوکی های ساندویچ گاناش شکلاتی

طرز تهیه کوکی های ساندویچ گاناش شکلاتی
[مواد لازم] (ضخامت: 5 میلی متر، وعده: 14)
■کوکی های جو دوسر
کره کشت شده بدون نمک: 120 گرم
شکر دانه ریز: 60 گرم
تخم مرغ کامل: 8 گرم
الف - پودر دارچین: 2 گرم
الف - بکینگ پودر: 2 گرم
الف - آرد کیک: 90 گرم
الف - پودر بادام: 15 گرم
ب - بلغور جو دوسر: 60 گرم
ب - پرک نارگیل: 8 گرم
ب - کشمش: 15 گرم