در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
ashpazbashiکانال ashpazbashi
طرز تهیه کله گنجشکی
ابتدا پیاز را رنده کنید، آب پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ورز دهید. بعد آن را به کمک دست به صورت توپ های ریز (کوفته) درست کنید. سپس یک تابه بردارید. روغن در آن بریزید. کوفته ها را در آن بچینید و آن را تفت دهید. یک سمت آن که سرخ شد سمت دیگر را نیز سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. سیب زمینی را هم خرد کرده به مواد اضافه کنید. کمی آب ریخته و بگذارید تا خورشت شما جا بیفتد. این خوراک را هم با نان و هم با برنج می توانید سرو کنید.
