طرز تهیه کیک سوفله

طرز تهیه کیک سوفله
700 گرم ریکوتا
3 عدد تخم مرغ
نشاسته سیب زمینی 120 گرم (8 قاشق غذاخوری).
160 گرم (3/4 فنجان) شکر دانه ریز
آب 1 پرتقال
6 گرم (1 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر برای کیک
پوست رنده شده 1 پرتقال
شکر پودر شده
برش های پرتقال برای تزئین