طرز تهیه دو نوع ویفر ساده و شکلاتی

طرز تهیه دو نوع ویفر ساده و شکلاتی
ویفر شکلاتی
آرد ۲ پیمانه =۲۵۰ گرم
۳۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت داده
دائم هم بزنید ،نسوزد
آرد تفت داده +۱ پیمانه پودر قند،الک شود
کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
دوباره روی حرارت کم
بعد از ۲ دقیقه،۱ پیمانه روغن=۲۵۰ میلی
روغن را کم کم افزوده
بافت کرم
کمی از حرارت کرم کم شود
از ۶ نان ویفر ۲۵ در ۳۰ استفاده کردم
نان و کرم را لایه لایه روی هم قرار داده
لایه آخر را محکم کرده
برای ۳-۴ ساعت اجسام سنگین گذاشته
در اندازه دلخواه برش دهید
میتوانید برای برش زدن از یک خط کش استفاده کنید
میتوانید شیرینی ها را بدون شکلات استفاده کنید
یا اینکه ۲۰۰ گرمشکلات را ذوب کنید
روغن۱ قاشق غذاخوری افزوده
ویفرها را در شکلات فرو برید
از خوردن آنها لذت ببرید