طرز تهیه شیرینی خرما و جودوسر

طرز تهیه شیرینی خرما و جودوسر
👈مواد لازم:
خرمای بدون هسته ۳۳۰گرم (۲۹عدد)
آب ۱۷۷گرم (۳/۴پیمانه)
گردو خرد شده ۵۰گرم
کنجد ۱۶گرم (۲ق غ خ)
وانیل
جودوسر پرک خرد شده ۱۸۰گرم (۲پیمانه)
آرد ۱۲۵گرم (۱پیمانه)
بیکینگ پودر ۱و نیم ق چ خ
نمک ۱/۴ ق‌چ خ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ خ
پودر نارگیل ۴۰گرم (۱/۲ پیمانه)
شکر قهوه ای ۵۰گرم (۱/۴ پیمانه)
کره سرد تکه شده ۲۲۰گرم