طرز تهیه کیک کرکی با کلوچه و شکلات

طرز تهیه کیک کرکی با کلوچه و شکلات
8 عدد تخم مرغ
180 گرم (7/8 فنجان) شکر
120 گرم (1 فنجان) آرد
30 گرم (1/4 فنجان) نشاسته ذرت
80 گرم (1/2 فنجان) پودر کاکائو
80 میلی لیتر (1/3 فنجان) روغن زیتون
کوکی 140 گرم
1 عدد شکلات تخته ای