طرز تهیه هوموس لبنانی

طرز تهیه هوموس لبنانی
برای تهیه هوموس برای 4 نفر به مواد زیر نیاز داریم :
نخود 1.5 پیمونه (پیمونه من پیمونه برنج پلوپز بود)
سیر 3 حبه ( 1حبه برای پختن نخود و 2 حبه برای میکس کردن)
پیاز کوچیک 1 عدد
اَرده 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
زیره یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
لیمو ترش 1 عدد
یخ 4 الی 5 تیکه کوچیک