این کیک توت فرنگی خوشمزه را در خانه بپزید

قطر: 24 سانتی متر
وعده های غذایی: 16
زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت و سرد شدن: تا 120 دقیقه

برای کیک:
4 عدد تخم مرغ
180 گرم شکر
200 میلی لیتر شیر
160 گرم روغن آفتابگردان یا کلزا
1 بسته بیکینگ پودر
300 گرم آرد
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

برای فراستینگ:
500 گرم خامه فرم گرفته
500 گرم ماسکارپونه
500 گرم کوارک اسکیم
200 گرم توت فرنگی (منجمد یا تازه)
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
4 بسته خامه فرم گرفته
110 گرم پودر قند
100 گرم توت فرنگی مکعبی برای پر کردن

برای تزئین:
250 گرم توت فرنگی (تازه)