طرز تهیه نان برای ماه رمضان

دیگر نان نخواهی خرید! خوشمزه و آسان! باور نکردنی خوب!

مواد لازم
برای تخمیر اولیه
1 لیوان آب گرم (200 میلی لیتر).
1 پیمانه آرد (120 گرم).
1 بسته، مخمر سریع (10 گرم).

برای خمیر.
1 لیوان آب گرم (200 میلی لیتر).
3 فنجان آرد (360 گرم).
1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم).

برای سس.
1.5 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم).
آب سرد (20 میلی لیتر).
آب جوش (50 میلی لیتر).
1 عدد "زرده" تخم مرغ

برای موارد فوق.
کنجد.
سیاهدانه.

از قبل گرم شده: به مدت 15 دقیقه در فر 250 درجه سانتیگراد بپزیم.