طرز تهیه کیک مخملی صورتی

5 عدد تخم مرغ (حدود 250 گرم)
شکر 210 گرم
5 گرم عصاره وانیل
100 گرم کره بدون نمک
150 گرم شیر گرم
7 گرم آب لیمو
270 گرم آرد همه منظوره
بکینگ پودر 7 گرم

400 گرم کره بدون نمک
250 گرم پودر قند
200 گرم پنیر خامه ای
100 گرم خامه سنگین
کوینترو 7 گرم