در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
lasting_tasteکاربر lasting_taste
lasting_tasteکانال lasting_taste
♥︎ پوره
300 گرم تمشک + 60 گرم شکر (در صورت تمایل 10 تا 12 گرم آبلیمو اضافه کنید)
300 گرم زغال اخته + 45 گرم شکر (" )
300 گرم انبه + 45 گرم شکر (")
♥︎ مخلوط ماچا
1 گرم ماچا
شکر 3 گرم
10 گرم خامه غلیظ گرم
♥︎ توپ های خامه ای پوره
پنیر خامه ای 60 گرم
شکر 24 گرم
60 گرم ماست
2 گرم عصاره وانیل
3 گرم ژلاتین (یا جرم ژلاتین 21 گرم 14:16))
خامه غلیظ 80 گرم
15 گرم پوره تمشک
8 گرم پوره زغال اخته
18 گرم پوره انبه
14 گرم مخلوط ماچا
♥︎ کاغذ تارت
کره 40 گرم
شکر 25 گرم
نمک 0.5 گرم
25 گرم تخم مرغ
100 گرم آرد کیک
♥︎ پوست بادام
کره 27 گرم
شکر 28 گرم
تخم مرغ 28 گرم
2 گرم عصاره وانیل
آرد بادام ۲۸ عدد
13 گرم آرد کیک
15 گرم گردوی خرد شده
♥︎ کرم فیلینگ
پنیر خامه ای 160 گرم
خامه داغ 30 گرم
خامه سرد 80 گرم
شکر 24 گرم
عصاره وانیل 4 گرم
2.5 گرم ژلاتین (یا 17 گرم جرم ژلاتین
♥︎ Matcha Genoise 12cm (Genoise
40 گرم آرد کیک
پودر ماچا 3 گرم
تخم مرغ 90 گرم
شکر 90 گرم
شیر 22 گرم
کره 18 گرم
2 گرم عصاره وانیل
* من با برش لبه جنوا از ورق به قطر 10 سانتی متر استفاده کردم.
♥︎ شربت قند
آب 60 گرم
20 گرم شکر
