در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
lasting_tasteکاربر lasting_taste
lasting_tasteکانال lasting_taste
🌀مواد لازم :
📌سینه مرغ:۲عدد
📌پیاز:۲عدد
📌تخم مرغ:۱عدد
📌جعفری وگشنیز:۲۰۰گرم
📌رب گوجه فرنگی:۱ق غ
📌رب انار:۲ق غ
📌گردو :۶عدد(به دلخواه)
📌آب لیمویا نارنج:۲ق غ
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پول بیبر ،زردچوبه،پاپریکا):به میزان لازم
📌گوجه:۴عدد
📌سیر:۲حبه
📌آرد سوخاری:۲ق غ
✅نکات طلایی:
✅اضافه کردن گردو اختیاریه اما طعم کباب رو خیلی بهتر میکنه.
✅کوکوی مرغ سریع پخته میشه پس حواستون باشه نسوزه.
✅سس نهایی باید طعم ترش داشته باشه در صورت دلخواه میتونین شکر هم بزنید که ملس شود.
✅مدت پخت داخل سس بیست دقیقه است که حسابی طعم سس به خورد شامی ها بره.
✅شامی مرغ ترش هم با برنج و هم با نون سرو میشود.