پوکی استخوان چیست و درمان آن | رازهایی که پزشکان به شما نمی‌

دستور تهیه آش جو مخصوص که در ویدیو اشاره شد. این دستور از استاد خدادادی هست و بسیار مفید و موثره
مواد لازم :
جو پوست كنده ...........................................................................۲ پيمانه
گندم با پوست ............................................................................۱ پيمانه
بقيه حبوبات ( نخود، انواع لوبيا، عدس، ماش ) از هر كدام................... نصف پيمانه
سبزي آش .................................................................................يك كيلو
پياز متوسط ................................................................................يك عدد
پونه كوهي.......................................................................... ۲ قاشق غذاخوري
سير .........................................................................................دو تا سه حبه
ادويه و نمك ...............................................................................بمقدار لازم
كشك....................................................................................... ۲۵۰ گرم
پودر گردو (براي هر بشقاب) ....................................................... ۱ قاشق غذا خوري
طرز تهيه :

همه حبوبات را صبح خيس كرده، بعد از ظهر بار بگذاريد، بعد پياز را اضافه كرده تا بمرور بپزد.سپس سبزي را افزوده تا بپزد و در آخر پونه و ننمك را اضافه كرده و به آرامي هم بزنيد تا آش جا بيفتد و لعاب دهد.

طريقه آماده كردن كشك :

كشك را با دو تا سه ليوان آب خيس كرده با يك حبه سير و يك قاشق مربا خوري پونه كوهي يا نعناع خشك افزوده، همه را با هم در مخلوط كن ريخته چند دقيقه اي بمرور مخلوط كنيد.