آموزش سبزه نارنج، آموزش سبزه عید ، سبزه نارنج

وقتی نزدیکای بهار میشه تکاپو برای خونه تکونی و تهیه سبزه برای سفره هفت سین شروع میشه، هر کدوم از بذرها زمان خاصی برای کاشتن دارن که موقع تحویل سال نو حاضر و آماده برن سر جای خودشون و یکی از سین های سفره هفت سین را پر کنن، بذر پرتقال یا نارنج و کلا مرکبات حدود ۱۰ تا ۱۵ بهمن باید کاشته بشه دو روزی دانه را خیس کرده تا نوک جوونه خارج بشه ،میتونید سختش کنید و پوسته روی بذر را جدا کنید که دانه زودتر جوانه بزنه، که از نظر من واقعا طاقت فرساست ولی طبق فیلم روی لایه دوسه سانتی از خاک سبک یا پیت که بوسیله پوکه یا سنگریزه زه کش شده تا آب اضافه خارج شده واز پوسیدگی گیاه جلوگیری بشه دانه ها را می کاریم .
و چون برای تهیه سبزه ، دانه کاشته شده ، تمام سطح خاک را از بذر پر کرده و قشر نازکی از خاک برای خروج راحت جوانه روی آن می ریزیم ، و با کمی آب و بوسیله آب‌پاش خاک را مرطوب می کنیم . برای ایجاد دمای مناسب روی گلدان پلاستیک کشیده و چند سوراخ ایجاد می کنیم ، و در محل گرم و با نور آفتاب قرار می دهیم .
زمان برای جوانه زدن در شرایط مناسب دوهفته است.