طرز تهیه خوشمزه ترین و سریع ترین کوکی

برای 16 قطعه (~660 گرم):
خمیر:
- 120 گرم خامه ترش
- تخم مرغ 1 عدد
- کره 100 گرم
- آرد 280 گرم
- مقدار اندکی نمک
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

پر كردن:
- 120 آجیل (گردو دارم)
- شکر 80 گرم

در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید.