طرز تهیه برنج گوشت سرخ شده تایوانی

--مواد لازم (6 وعده)-
1 فنجان روغن نباتی
موسیر 10 عدد

1 قاشق غذاخوری روغن موسیر
1.6 پوند / 750 گرم گوشت
1 قاشق غذاخوری شراب برنج
2 قاشق غذاخوری شکر
4 حبه سیر
4 برش زنجبیل
1 قاشق چایخوری پودر پنج ادویه / 1 انیسون ستاره ای، 1 برگ بو و 1 اینچ چوب دارچین
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سفید
3/4 فنجان سس سویا سبک
1 قاشق غذاخوری سس سویا تیره
650 میلی لیتر آب گرم
10-12 تخم مرغ آب پز سفت (اختیاری)
موسیر سرخ شده