در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
پامادور خورش یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی ست،که فاقد گوشته و طعم و مزه فوق العاده ای داره این غذا خیلی سریع تهیه میشه و زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست اما پامادور در واقع به معنی گوجه فرنگی که اجزای اصلی این خورشت است اما در شمال کشور این خورش را با کته و ماهی شور سرو می کنند البته در قدیم آن را با اشپل ماهی و کال باقالای خیس خورده و برگ سیر و ترب و زیتون سرو می کردند و همان طور که می دانید غذاهای گیلانی مانند همه غذاهای آن بسیار خوشمزه است و در کنار غذاهایشان از انواع مخلفات استفاده می شود که سفره آنها را زیباتر و اشتها بر انگیزتر می کند ولی شما می توانید پامادور خورش رو با همان کته تهیه کنید و اگر ماهی شور داشتید در کنار این خورش استفاده کنید. این غذا به قدری راحت است و با مواد در دسترسی تهیه می شود که می توانید در چند دقیقه یک غذای فوق العاده تهیه کنید و اگر زمان کافی ندارید این خورش را تهیه کنید.به این خورش گوجه هم میگن
مواد لازم برای پامادور خورشت گیلانی
گوجه ۵۰۰گرم
نمک ،فلفل سیاه،زرچوبه
سیر7 حبه
کره 100 گرم
تخم مرغ ۳عدد
