طرز تهیه پای سیب

0:00 - معرفی
0:26 - آماده سازی خمیر پای
1:18 - آماده کردن فیلینگ سیب
2:11 - خمیر را به صورت دایره ای برش دهید
3:16 - پای ها را پر کنید
3:32 - تا کردن پای ها
4:11 - با تخم مرغ مسواک بزنید
4:51 - زمان پخت
5:09- لذت بردن از پای سیب

عناصر
برای خمیر
1 ¼ فنجان (160 گرم) آرد همه منظوره
1/2 فنجان (113 گرم) کره بدون نمک، سرد شده و به قطعات کوچک بریده شده است
1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) نمک
1 قاشق چایخوری (5 گرم) شکر
4 قاشق غذاخوری (60 میلی لیتر) آب سرد یخ

برای پر کردن سیب
1 سیب، (حدود 5 اونس تا 160 گرم) پوست کنده، هسته گرفته و خرد شده
2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر قهوه ای
1 قاشق چایخوری (3 گرم) دارچین
1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) جوز هندی
1 قاشق غذاخوری (3 گرم) آرد همه منظوره

برای مسواک زدن
تخم مرغ 1 عدد زده شده
شکر قهوهای