طزر تهیه رولت گوشت با تخم مرغ

عناصر:
روغن: 25 میلی لیتر (0.8 فل اونس)
گوشت چرخ کرده: 800 گرم (28 اونس)
تخم مرغ: 2 عدد
نمک: 10 گرم (0.4 اونس)
فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس)
پاپریکا شیرین: 8 گرم (0.3 اونس)
خرده نان: 40 گرم (1.4 اونس)
آب لیمو: 10 میلی لیتر (0.3 فلان اونس)

پر کردن:
خامه پنیر: 200 گرم (7.1 اونس)
ژامبون: 250 گرم (8.8 اونس)
پیاز: 150 گرم (5.3 اونس)
قارچ: 350 گرم (12 اونس)
فلفل سیاه: 2 گرم (0.1 اونس)
نمک: 5 گرم (0.2 اونس)
تخم مرغ آب پز: 5 عدد