طرز تهیه کوکو عدس پروتئین خوشمزه و لذیذ

مواد لازم:
1 1/2 فنجان | 285 گرم عدس قرمز خشک
موسیر بزرگ 1 عدد
2 عدد دستکش سیر
1 عدد هویج کوچک
15 گرم | 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
روغن زیتون