طرز تهیه هاش سیب زمینی ترد با سوسیس

1. 2 عدد سیب زمینی.
2. آب اضافی آن را بگیرید.
3. 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) کره ذوب شده را اضافه کنید.
4. نمک و فلفل.
5. ½ قاشق غذاخوری کره.
6. 11-13 دقیقه با حرارت ملایم سرخ کنید تا زیر آن طلایی و ترد شود.
7. با استفاده از یک بشقاب آن را برگردانید.
8. سرخ کنید تا طرف دیگر آن قهوه ای طلایی شود.
9. 1 موسیر.
10. روغن زیتون، 2-3 دقیقه سرخ کنید.
11. سوسیس 4 عدد.
12. در دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) به مدت 18 تا 20 دقیقه یا به مدت 25 دقیقه در فر سرخ کنید.
13. 4 قاشق غذاخوری پودر حمل ملایم و 1 قاشق چایخوری پودر سیر اضافه کنید.
14. ¾ فنجان (180 میلی لیتر) آب مرغ را اضافه کنید.
15. 2 قاشق چایخوری پاپریکا، ¼ قاشق چایخوری فلفل کاین.
16. 2 قاشق غذاخوری سس Worcestershire، ½ فنجان (120 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی.
17. با حرارت ملایم به مدت 3-4 دقیقه بپزید.