در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
برای درست کردن سس زیتون:
اول موارد زیر رو اجازه بدید تا توی فر کباب بشه.
اگه فر ندارید توی ماهیتابه اونهارو بخوبی تفت بدید.
یک عدد بادمجون
یک عدد فلفلدلمه
گوجه گیلاسی: ۵-۶ عدد (یا یک عدد گوجه فرنگی)
زیتون: حدود نصف فنجون
سیر: ۱ حبه
نمک
روغن زیتون
فلفلسیاه
داخل یک ظرف گود بریزید تا نسوزه، و اون رو توی فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تا خوب نرم و کبابی بشه. بعد اون رو داخل غذاساز به همراه کمی پنیر فتا و ریحون و جعفری پوره کنید. اما نه خیلی زیاد.
نون رو برش بدید، مثل من با روغن و نمک و فلفلسیاه توی فر بزارید و وقتی از فر درآوردید، سیر بُرش خورده بمالید روش تا عطر بگیره.
از سس روی تستها بزنید، کمی جعفری روش بریزسد و سرو کنید.
