طرز تهیه گوش فیل میزبان سفره های شما در افطار

دستور تهیه شربت:

شکر: 1 کیلوگرم
آب: 1 لیتر یا 5 فنجان
هل: 3 تا 4 عدد
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
دارچین: مقدار کمی
پوست پرتقال و پوست لیمو: چند برش (اختیاری)
آب شکوفه پرتقال یا گلاب: 2 قاشق چایخوری


🍰 دستور تهیه خمیر:

آرد سفید ساده: 2 فنجان + 2 قاشق چایخوری
شیر: 1/2 فنجان
تخم مرغ متوسط: 1 عدد
ماست ساده: 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
شکر: 1 قاشق غذاخوری
نمک: 1/2 گرم
شکر وانیلی: 1 بسته
هل: 1/2 قاشق چایخوری
دارچین: 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری