طرز تهیه گبولی پلو مرغ جنوبی

🍱 مواد لازم :
🔅 مرغ 1 عدد
🔅 نخود آبگوشتی 1 پیمانه
🔅 پیاز کوچک 1 عدد
🔅 برنج 3 پیمانه
🔅 پیاز متوسط 4 عدد
🔅 سیب زمینی 2 عدد
🔅 آب 6 پیمانه
🔅 کره و روغن به مقدار لازم



🧂ادویه ها و چاشنی ها:
🔆 نمک صورتی به مقدار لازم
🔆 برگ بو 1 عدد
🔆 دانه فلفل سیاه و فلفل سفید 1ق م خ
🔆 دانه زیره 1 ق م خ
🔆 دانه تخم گشنیز 1 ق م خ
🔆 چوب دارچین 1 تیکه کوچیک
🔆 میخک 1 عدد
🔆 زردچوبه 1 ق چ خ
🔆 زعفران دم کرده 1 شات
🔆 ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ
🔆 پودر زیره 1 ق چ خ
🔆 پودر دارچین 1/2 ق چ خ
🔆 پودر هل 1/4 ق چ خ