طرز تهیه همبرگر با کلم

مواد لازم 👇👇👇

گوشت چرخ کرده 800 گرم.
پیازچه 50 گرم.
نمک 1 قاشق چایخوری
مخلوط فلفل 0.5 قاشق چایخوری
گشنیز 0.5 قاشق چایخوری
گیاهان ایتالیایی 1 قاشق چایخوری
کلم 1 عدد.
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به دلخواه.
پیاز قرمز.
کدو سبز 1 عدد.

سس:
ماست طبیعی 200 گرم
نمک 0.5 قاشق چایخوری
سیر خشک 0.5 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق چایخوری
پیازچه.
شوید خوشه کوچک.

به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
پنیر 250 گرم