طرز تهیه نان قیمه گوشتی

عناصر:
+ آرد ساده: 600 گرم
+ روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
+ تخم مرغ: 1 عدد
+ آب ولرم و شیر: هر کدام کمتر از 200 میلی لیتر
+ نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری
+ شکر: 1 قاشق چایخوری
+ مخمر تازه: 20 گرم
+ دانه کنجد / روغن زیتون / گشنیز / فلفل چیلی

+ گوشت چرخ کرده: 500 گرم
+ پیاز (متوسط): 5 عدد
+ روغن: 3 قاشق غذاخوری
+ گوجه فرنگی: 3 عدد
+ سیر 4 حبه
+ گشنیز
+ نمک: 2 قاشق چایخوری
+ دانه گشنیز / پاپریکا / فلفل سیاه / چیلی ماسالا: 1 قاشق چایخوری