در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
مواد لازم برای پنج نفر:
برنج: 5 پیمانه
گوشت بدون استخوان و چربی: 500 گرم
گوشت را به صورت تکه های دو در دو خرد کنید. می توانید از گوشت گوسفندی و یا گوساله استفاده کنید
پیاز درشت: یک عدد
رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
ادویه ها شامل:
یک قاشق چای خوری از هر کدام از:
زردچوبه- پودر زیره- پودر دارچین- پودر هل- پودر گل سرخ
فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
چوب دارچین: دو تکه
زعفران دم کرده: به میزان لازم
گلاب: نصف استکان
خلال پسته: نصف پیمانه
خلال بادام: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
کره و روغن: به میزان لازم