طرز تهیه پاستا با گوشت گاو

00:00 دستور العمل شماره 1
عناصر:
● گوشت گاو - 450 گرم
● نمک، فلفل سیاه، آویشن
● پیاز - 1 قطعه
● هویج - 2 عدد
● کرفس - 3 عدد
● سیر ۳ حبه
● شراب قرمز خشک - 100 میلی لیتر
● پوره گوجه فرنگی - 150 میلی لیتر
● آب گوشت گاو - 300 میلی لیتر
● رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
● پاستا - 250 گرم
● شکر
● روغن زیتون

05:24 دستور شماره 2
عناصر:
● گوشت چرخ کرده - 450 گرم
● پیاز - 1 عدد
● پاستا - 250 گرم
● هویج - 1 عدد
● رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
● قارچ - 150 گرم
● پوره گوجه فرنگی - 300 میلی لیتر
● 3 حبه سیر
● جعفری
● نمک، فلفل سیاه، شکر
● روغن زیتون

12:02 دستور شماره 3
عناصر:
● پاستا - 250 گرم
● پیاز - 1 قطعه
● فلفل دلمه ای - 1 عدد
● گوشت چرخ کرده - 450 گرم
● 3 حبه سیر
● رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
● خامه سنگین - 180 میلی لیتر
● گوجه فرنگی - 150 گرم
● اسفناج - 70 گرم
● پنیر - 50 گرم
● نمک، فلفل سیاه
● روغن زیتون